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venerdì 27 marzo 2015

Cavoletti di Bruxelles con crema di parmigiano

Un antipasto veloce che più veloce e semplice non si può. Ovviamente non tralasciando mai il gusto...è un modo per dare un sapore particolare ai nostri cavoletti e magari anche chi non li mangia, li assaggerà.

Flan di spinaci e taleggio con crema di parmigiano ed insalatina di rucola, bresaola e mais

Un antipastino corposo, spezzato dall'insalata fresca che può essere tranquillamente presentato anche come seconda portata. Le diverse consistenze vi conquisteranno, il cuore filante dei flan, la morbidezza del tortino, la croccantezza dell'insalata ed il sapore leggermente speziato della bresaola, un connubio di sicuro effetto.