Sfoglia alle mele

Ferie ed impegni mi hanno tenuto lontano dai fornelli e lo faranno ancora per un po' ma basta avere un attimo di tempo ed un'irrefrenabile voglia di dolce, che ecco spuntare un piatto goloso e fresco per via dello squisito abbinamento con del golosissimo gelato alla vaniglia! La sfoglia alle mele è ottima anche da sola ovviamente e va benissimo per un'appagante colazione accompagnata da un caffè. Allora rimbocchiamoci le maniche ed iniziamo a preparare la nostra sfoglia.

Insalata esotica

Archiviata la prima festività del mese, è bene fare una piccola pausa gastronomica in attesa dei prossimi bagordi...in tal senso può venirci in aiuto una gustosa insalata, completa e leggera ed assolutamente da provare. Potete utilizzarla come contorno ma anche come piatto unico, a voi la scelta, sicuramente un'ottima alternativa ad un pasto visto quello che ci aspetta...

Cestini golosi

Ci avevate dato per dispersi, dite la verità...ed invece, dopo qualche giorno di vacanza, un matrimonio e due compleanni, rieccoci qui, pronti per rimetterci a lavoro e tornare, piano piano, alla normalità. Oggi voglio presentarvi un antipasto fresco e goloso, dei cestini croccanti di pasta kataifi farciti con mela, avocado, gamberoni e completati con un cucchiaino di stracciatella. Poco da cuocere e tempi brevi per la preparazione e potremo servire questi bocconcini squisiti. Vediamo cosa occorre per prepararli.