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sabato 28 marzo 2015

Capesante grigliate con salsa di carote all'aceto balsamico

E' vero, ogni tanto bisogna coccolarsi, quale miglior modo se non mangiando un piatto particolare, un antipasto che, normalmente, non si definisce da "tutti i giorni". Ecco, le capesante sono uno di questi piatti, non è un prodotto che troviamo sempre nel nostro frigo, sono una coccola per il palato, abbinate alla salsina proposta accentuano il loro gusto. Se abbiamo una ventina di minuti a nostra disposizione, scendiamo in pescheria e prepariamo quest'antipasto!