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mercoledì 23 maggio 2018
Rigatoni crema di spinaci e ricotta, olive e pomodorini
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Grazie alla sua superficie porosa , questa pasta di grani antichi lega alla perfezione con qualsiasi tipo di condimento ecco perché,...
Carciofo alla Giudia
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I Carciofi alla Giudia sono un piatto della tradizione ebraico romana che è possibile gustare in tutta Roma e provincia. Un piatto s...
Caciotta piastrata su spinaci con pesto di rucola
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Quest'oggi approfitteremo delle meravigliose e reali proprietà antiaderenti delle pentole Crafond per preparare un antipasto veloce...
Tagliatelle carciofi e ricotta su crema di carciofi
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Le Tagliatelle con carciofi e ricotta su crema di carciofi , sono un primo ricco , corposo e gustoso. L’uso di ingredienti di quali...
lunedì 16 aprile 2018
Bisque di crostacei
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La Bisque è una preparazione di origine francese ottenuta dalla tostatura dei carapaci (per questa ricetta ho utilizzato quelli di gamber...
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