Secondi

Che sia carne o pesce poco importa, il secondo può benissimo essere un piatto unico e consumato al posto della pasta. Sbizzarriamoci nella preparazione di questi alimenti ed aggiungiamo un tocco di fantasia alla solita portata.

• Nasello alle erbe su letto di spinaci in salsa all'arancia
• Merluzzo in crosta di mandorle su salsa agli agrumi
• Filetto di salmone in crosta di pistacchi su letto di cipolle rosse di Tropea
• Rana pescatrice con salsa al limone
• Iudisco alla Wellington
• Carpaccio di pesce spada in salsa verde alla senape
• Cappello del prete al pepe rosa con torre di patate saporite
• Tagliata di palamita al sesamo e papavero in salsa verde
• Strudel salato agli spinaci
• Pesce Fagiano ai profumi del Mediterraneo
• Pesce spada marinato ai ferri
• Pollo arrostito nella terracotta
• Calamaro arrostito
• Cosce di pollo con salsa al curry
• Filetto di San Pietro al pepe verde
• Coscia di tacchino ripiena
• Ombrina su crema di zucchine
• Tajine d'agnello
• Pollo alle mandorle
• Cernia Bruna al forno
• Maiale con salsa di loti
• Parmigiana Light
• Seppie ripiene di bulgur e verdure
• Spiedini Spatola e Gamberoni
• Roast Beef
• Orata con salsa allo yogurt
• VEGburger
• Panino salmone ananas e stracchino al pepe rosa
• Panino gamberi ed avocado
• Tramezzino al contrario
• Tortillas di pollo
• Panino con Roast Beef
• Panino rustico
• Filetto di suino nero dei Nebrodi al lardo di Colonnata con chutney di mango e salsa di cioccolato al peperoncino
• Uova alla Benedict
• Patapizza margherita
• Medaglioni di salmone
• Panino Mediterraneo
• Giubbyburger
• Rosette bomba
• Costolette di maiale in salsa barbecue
• Carré d'agnello in crosta di pistacchi su agrodolce di Tropea
• Ombrina in pasta kataifi con melanzane allo yogurt al profumo di rabarbaro
• Spigola scottata con crema di peperoni ed agrodolce di Tropea al rabarbaro
• Cipolle di Giarratana farcite
• Calamaro ripieno scomposto
• Tonno al sesamo con cipolla in agrodolce e salsa al melone bianco
• Involtini di verza al pollo
• Panino ubriaco
• Petto d'anatra laccato
• Insalata esotica
• Insalata di arance
• Filetto di maiale al caffè con salsa di peperoni
• Triglia scottata con Raspadura pomodoro e melanzana
• Panino Primavera
• Cordon bleu di melanzane light
• Panino Würstel e Crauti
• Fresco panino estivo
• Panino a modo mio con Roast Beef ed avocado
• Involtini di rombo con biete
• Millefoglie d'Orata
• Palombo agli agrumi
• Pollo ruspante con marinatura gustosa
• Calamari e piselli
• Paolotto su vellutata di ceci

Buon Appetito!!!