Antipasti

Non c'è niente di meglio di qualcosa che stuzzichi l'appetito prima di un pranzo o di una cena in compagnia. Vediamo insieme come preparare degli antipasti di tutto rispetto che vi consentiranno di fare bella figura con il minimo sforzo!

• Carciofo arrosto con patate scottate su crema di carciofi
• Millefoglie di pane carasau con uovo pochè
• Mini cheesecake salato al salmone
• Bicchierini di salmone
• Capesante grigliate con salsa di carote all'aceto balsamico
• Cavoletti di Bruxelles con crema di parmigiano
• Flan di spinaci e taleggio con crema di parmigiano ed insalatina di rucola, bresaola e mais
• Mini tortini mozzarella di bufala e speck
• Cornettini salati di sfoglia ripieni di taleggio e pancetta
• Crema di patate al curry con polpo grigliato alla salsa di soia
• Insalata bresaola e feta
• Crostone di pane con Asiago, julienne di cuori di carciofini sott'olio casarecci e pomodorini confit su crema di fave e ricotta
• Non chiamatela semplicemente caprese...
• Insalata di polpo
• Insalata bacche di goji, avocado e gamberi
• Antipasto Imperiale
• Rotolini veloci veloci
• Triglie scottate su salsa di mango e lime con crumble di pane PEMA
• Finger da aperitivo
• Insalata tricolore
• Salmone affumicato cetriolo e pompelmo rosa
• Cestino di bufala con anguria e crudo
• Tortino bufala e gamberi marinati
• Pizzette di melanzana
• Finger di sfoglia
• Bocconcini di salmone
• Uova in camicia
• Zuccotto al salmone
• Finto uovo al tegamino con tartufo
• Soutè di vongole e fasolari
• Scampi gratinati
• Crostone burrata, cime di rapa e bottarga
• Tortino di salmone riso venere e crema di avocado
• Cestini golosi
• Guacamole
• Ravioli al vapore
• Tortino mango, salmone ed avocado
• Nuvola d'uovo
• Involtini di melanzana
• Finger di datteri piccanti
• Gamberoni rossi di Mazara al Crudo di Parma
• Crostone crema di avocado salmone e uova di quaglia
• Panna cotta al Parmigiano
• Uova tonno e maionese rivisitate
• Uovo d'oca in camicia con asparagi, crema di grana e Raspadura
• Cordon bleu di melanzane light
• Tortino biete e patate
• Corona di sfoglia rustica
• Mazzancolle marinate con confettura di peperoni piccante
• Cannolo di Parmigiano
• Bicchierini di caprese saporiti
• Bruschette con biete

Buon Appetito!!!